Ирвин может запретить пластиковые контейнеры для еды на вынос

Aug 16, 2023

Ирвин рассматривает программу сокращения использования пластика, которая запретит одноразовые пластиковые контейнеры для еды на вынос в сфере общественного питания и потребует от ресторанов использовать только компостируемые контейнеры для еды на вынос и многоразовую посуду для посетителей, обедающих в ресторане.

Согласно городским документам, предложенное постановление также потребует от ресторанов взимать с клиентов 0,25 доллара за каждый предоставленный одноразовый стаканчик, а розничные магазины, рестораны и продавцы продуктов питания будут использовать только бумажные пакеты или пакеты, которые можно стирать в машине.

Член совета Кэтлин Треседер, которая предложила постановление в прошлом месяце, заявила, что хочет, чтобы программа была основана на аналогичных усилиях в Лагуна-Бич и запретила продажу майларовых и латексных воздушных шаров. Запрет на использование воздушных шаров в Лагуна-Бич вступит в силу в следующем году, а нарушителям грозит штраф в размере от 100 до 500 долларов.

Городской совет Ирвина 25 июля единогласно проголосовал (член совета Майк Кэрролл отсутствовал) за разработку программы сокращения пластиковых отходов, и сотрудники города должны вернуться через 120 дней с предлагаемым постановлением.

«Пластик для нас вреден. Это загрязнитель, он попадает в окружающую среду и никогда ее не покидает», — сказал Треседер. «Каждая зубная щетка, которая у вас когда-либо была, все еще существует; он просто распадается на все более мелкие частицы».

В прошлом году губернатор Гэвин Ньюсом подписал закон, который требует, чтобы к 2032 году 100% упаковки в штате были пригодны для вторичной переработки или компостирования, 25% всей пластиковой упаковки должны быть разрезаны и 65% всей нынешней одноразовой пластиковой упаковки должны быть уничтожены. к тому времени переработано.

Треседер, заявила она в записке перед заседанием городского совета, хочет пойти дальше, чем постановления штата, и в большей степени соответствует пути, по которому пошли некоторые города Калифорнии, включая Карлсбад и Лос-Анджелес.

В 2022 году Карловы Вары запретили одноразовые пластиковые пакеты, бутылки для напитков и воздушные шары. В апреле вступил в силу запрет на изделия из пенополистирола в округе Лос-Анджелес, где уже действует запрет на продажу одноразовых пластиковых пакетов в продуктовых магазинах. А в прошлом году округ Лос-Анджелес запретил ресторанам предоставлять пластиковые соломинки, посуду и другие столовые принадлежности, если только клиент не попросит их.

Треседер, профессор экологии и эволюционной биологии в Калифорнийском университете в Ирвине, рассказала, что водит своих студентов на пляж штата Кристал-Коув в Ньюпорт-Бич. Там она устанавливает таймер на 15 минут и просит 20 учеников сосчитать весь пластик, который они смогут найти.

«Они нашли на пляже 380 кусков пластика, и это чистый пляж», — рассказал Треседер о недавней поездке.

По ее словам, пластиковая упаковка или воздушные шары попадают в океан, убивая здоровые коралловые рифы. Морская дикая природа тоже поглощает этот пластик, нанося вред окружающей среде.

Хотя этот пункт получил единогласную поддержку в зале, мэр Фарра Хан выразила обеспокоенность по поводу того, как это повлияет на рестораны в городе.

«Когда мы поощряем использование предметов многоразового использования, таких как металлические столовые приборы, стеклянные чашки и керамические тарелки, вместо бумажных тарелок или предметов, подлежащих вторичной переработке, мы увеличиваем расходы для ресторанов, потому что они не только покупают эти предметы сейчас, но и должны убедиться, что они наняли персонал, который сможет стирать эти вещи», — сказал Хан.

Она попросила сотрудников включить анализ затрат, когда они вернутся в совет с постановлением.

Чтобы компенсировать возросшие расходы на начальном этапе, Треседер сказала, что она попросила сотрудников изучить источники финансирования, особенно для помощи владельцам небольших ресторанов.

Мэтью Саттон, старший вице-президент по связям с правительством Калифорнийской ассоциации ресторанов, сказал, что, поскольку Калифорния недавно приняла «одни из самых агрессивных политик переработки и сокращения отходов на планете», местные органы власти должны позволить этой политике «полностью закрепиться».

«Когда отдельные города принимают законы, которые отличаются или выходят за рамки некоторых широко соблюдаемых государственных требований — и добавляют новые расходы для потребителей — это может создать ненужную путаницу и уровни регулирования, которые не полностью согласованы», — сказал он.